Mission
Ta mission : piloter les événements de A à Z, de la préparation à la réalisation, en passant par le recrutement et le briefing des équipes de service.
- Coordonner la logistique de chaque événement : matériel, planning, dispatch des équipes
- Briefer et superviser le personnel de service & cuisine sur le terrain
- Recruter, former et fidéliser les serveur·euses freelance
- Être le contact privilégié du client avant, pendant et après l'événement
- Optimiser les process pour gagner en fluidité et en qualité

